Foie grass ( με 2 «s» παρακαλώ) !

Ο «πόλεμος» που γίνεται κατά της βιολογικής κτηνοτροφίας, είναι ανελέητος! Όποιος βγει από τα καθιερωμένα και επιλέξει εναλλακτικές μεθόδους για να ταΐζει τα ζώα του, πηγαίνει φυλακή και πληρώνει πρόστιμο.
Για παράδειγμα στη Γαλλία, συνέλαβαν έναν αγρότη γιατί τάιζε τις πάπιες του… φούντα!
Τον συνέλαβαν γιατί ο άνθρωπος ήθελε αντί για foie gras να κάνει foie grass!
Η σύλληψή του ήταν τυχαία. Τον άνθρωπο τον έκλεψαν και κάλεσε την αστυνομία. Και εκείνοι είδαν ότι είχε 12 δενδρύλλια και μισό κιλό έτοιμη φούντα και τον συνέλαβαν παρόλο που τους εξήγησε ότι η φούντα είναι για τις πάπιες του. Τους εξήγησε ότι η φούντα είναι ο ιδανικός τρόπος για να κρατά σε καλή υγεία τις πάπιες του και η απόλυτη θεραπεία για τα παράσιτα.
Ο βιο-κτηνοτρόφος καταδικάστηκε σε ένα μήνα φυλάκιση με αναστολή και σε πρόστιμο 500 ευρώ.
Ιδού η είδηση από το BBC

2 comments on “Foie grass ( με 2 «s» παρακαλώ) !

  1. μια ιδέα καλή θα ήταν τα φίλτρα στα υδραγωγεία να ήταν από φούντα. Και οικολογικά και φθηνά και θα είχαν άμεσο αποτέλεσμα στην κρισάρα που περνάμε.n’ est ce pas? κι όχι μόνο στο φουα-γκρα

    • YoYo, mais oui!! Το πολύ πολύ να παθαίναμε κρίση υπογλυκαιμίας… η οποία αντιμετώπιζεται εύκολα σε αυτές τις περιπτώσεις 🙂

Σχολιάστε